BABECZKI Z CZEKOLADĄ!



Ponownie słodkości, to coś co najbardziej lubię robić i najszybciej znika z talerza.

Składniki:

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 jajka 
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju kokosowego
1 tabliczka czekolady 

Przygotowanie: 

Do miski wsypuję składniki suche, czyli mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Mieszam je ze sobą. Do drugiej miski wbijam jajka, dodaję mleko i olej - miksuję. Następnie przesypuję składniki suche i wszystko dokładnie miksuję. Czekoladę kroję na bardzo małe kawałki i dorzucam do miski z ciastem na babeczki. Delikatnie, ale dokładnie mieszam za pomocą łyżki. Foremki z babeczkami wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200C na 20 minut.

2 komentarze :